Voyage en Côtes du Roussillon avec la cuvée La Villa

Au Domaine de l’Esparrou, la vigne est cultivée depuis 800 ans en s’appuyant sur des éléments naturels. Issue de la fragmentation des Pyrénées, une roche s’est échouée sur les bords de la Méditerranée.

La présence de la mer à quelques mètres est bienfaitrice pour la vigne (entrées maritimes, vent marin). Château l’Esparrou est plus qu’un vignoble, il est une résidence d’artistes et il fut une source d’inspiration pour de nombreux artistes, notamment Dufy, Cocteau, Picasso, Maillol, ...